|
INDOPEDIA
|
|
De Indische Encyclopedie
|
19793881 Bezoekers
28 Bezoekers online
Deze artikelen zijn ook met een RSS reader te lezen. : https://indopedia.nl/data/nl-articles.xml
Buikziekte Algm. opmerkingen en raadgevingen V - Djamu
Een ander middel is het volgende:
een stukje empu (hoofdknol) kunir of kunjit (kurkuma)van een half vingerlid, zeven ketumbar, zeven maritjo bolong, een halve vingerlengte kayu pulasari worden met een daun trawas fijngestampt.
Men doet er nog wat kayu angin bij, zet alles met twee kopjes water op en verkookt het tot op de helft. Dit drankje moet eenmaal lauw worden ingenomen.
Kunir,kunjit , kurkuma
Latijnse naam: Curcuma domestica Val.
Familie Zingiberaceae
Deze plant komt over geheel Java wild groeiend voor vooral in jati-bossen en is een van de meest bekende temu soorten, dat zijn planten, die om den wortel gezocht zijn.
De Javaan noemt haar kunir of temu kuning.
In de Maleise streken zegt men kunjit.
Men kan deze plant gemakkelijk zelf op het erf kweken.
Het beste lukt dit in losse grond.
Als de aarde goed wordt omgespit, krijgt men overvloedig knollen.
Deze knollen worden gestampt of geraspt en leveren zo de kerrie, die dient, om spijzen te kruiden en geel te kleuren.
Men kiest daarvoor bij voorkeur de kleine zij-knollen, terwijl de hoofd- of moederknol als medicijn wordt aangewend, vooral wanneer deze overjarig is.
Deze hoofdknol of empu, zoals de Javaan zegt, moet op de doorsnee oranjekleurig zijn en bevat veel olie.
De knol moet vers worden gebruikt, want gedroogd heeft hij als ontsmettingsmiddel weinig waarde meer.
Vermenigvuldiging gebeurd door het uitplanten van afgesneden knollen.
Op Sumatra eet men de bladeren, die zeer aromatisch zijn, als groente.
Onderzoek heeft uitgewezen dat kunir de werking van geneesmiddelen beïnvloedt.
Kunirpoeder wordt in India traditioneel gebruikt voor de behandeling van wondjes en schrammen.
In 1995 werd echter in de VS een patent toegekend aan de Universiteit van Mississippi op een wondbehandelingsmiddel gebaseerd op kurkuma.
Dit patent werd het jaar daarop aangevochten door de Indiase Council of Scientific & Industrial Research en ingetrokken.
De reden hiervoor was echter niet het eeuwenoude gebruik, maar het feit dat dat gebruik eerder beschreven was in een wetenschappelijk tijdschrift.
Kunir wordt in Azië niet alleen gebruikt om rijst mee te kleuren, maar wordt ook verondersteld te werken als medicijn tegen allerlei ziektes, zoals trombose en hersenaandoeningen waaronder de ziekte van Alzheimer en Parkinson.
Onderzoek aan de Rhodes universiteit in Zuid-Afrika heeft wel de werking van het kruid bevestigd in de binding van zware metalen.
Sheril Daniel deed er onderzoek naar curcumine, één van de drie ontstekingsremmende stoffen die veel in geelwortel voorkomen.
Hij constateerde bij ratten dat curcumine de hersens beschermt tegen beschadiging door cyanide, lood en cadmium.
Het stofje bindt zich aan deze giftige verbindingen voordat die schade kunnen toebrengen in de hersenen.
Daniel denkt dat door het veelvuldige gebruik van koenjit in Indiase gerechten Alzheimer in India nauwelijks voorkomt.
Te gebruiken bij:
Aambeien of hemorroïden
Apenpokken, Kinderpokken of Waterpokken
Buikziekte bij kinderen - Ontlasting met slijm en bloed
Buikziekte bij kinderen - Tengevolge van kouvatten
Buikziekte bij kinderen - Veelvuldige slijmerige ontlasting
Buikziekte bij kinderen - bij het tanden krijgen
Buikziekte bij kinderen - gevolg van spruw
Buikziekte bij kinderen - veelvuldige slijmerige ontlasting met bloed
Buikziekte bij volwassenen - Dunne ontlasting zonder bloed
Buikziekte bij volwassenen, - Dunne ontlasting
Buikziekte kinderen - dunne ontlasting met groene of donkere stof er bij
Buikziekten bij volwassenen - als gevolg van koorts in den buik
Buikziekten bij volwassenen - door malaria
Buikziekten bij volwassenen - door ontstekingen van de ingewanden
Buikziekten bij volwassenen- door inwendige hitte
Darmzweren
Diarree of buikloop met nu en dan een paar kleine bloed aderen in de ontlasting
Diarree of buikloop
Dysenterie
Gal
Galsteen
Infectie
Jeuk
Kramp
Laxeermiddelen
Longtering
Maagkramp
Mazelen
Menstruatie
Ogen (doffe)
Pokken
Roos
Slijmkoliek
Spruw (Indische)
Spruw
Tandvlees (Ziek en ontstoken)
Uitslag in het gelaat
Uitslag op het hoofd
Uitslag
Volwassenen - Dunne afgang met bloed
Volwassenen - Ontlasting met bloed en slijm
Volwassenen - Veelvuldige ontlasting van enkel slijm gepaard met krampen en een gevoel van uitputting
Volwassenen - door kouvatten op de ingewanden
Volwassenen - door verwijding van de dikke darm
Volwassenen - gevolg van endeldarm ontsteking
Volwassenen - infectie bijvoorbeeld door slecht drinkwater
Witte vloed
Zwangerschap
wonden aan de voet
Waarschuwing: neem altijd eerst contact op met uw huisarts voordat u
gebruik maakt van de informatie, middelen en of (be)handelingen op deze website.
Categorie: Djamu (Jamu) - medicinale kruiden , planten en vruchten. Ziekten & Kwalen - B - Ziekten & Kwalen
Pagina gelezen 7462 keren
Er heeft nog niemand gereageerd.
Voor meer informatie over nieuws uit de kranten van Nederlands-Indië
La vie est un pélerinage
© 2004-2017
