Dadar Jawa (Javaanse omelet)

U hebt nodig:

6 tot 8 eieren
2 lepels fijngesneden uien
1 fijngesneden lombok (peper)
1 ½ theelepel zout
¾ theelepel peper
Boter
Kelapa olie (kokos olie)

Bak de lombok eerst even met de uien op.

Kluts de eieren, doe er zout en peper bij en bak eerst een kant gaar. Keer de omelet om en strooi de gebakken uien en lombok over de omelet.

Vouw de omelet dicht en bak de andere kant.

Dadar Jawa

Creatie datum: 06/03/2017 10:32
Categorie: Recepten, Gerechten - Eiergerechten
Pagina gelezen 7272 keren

Reacties op dit artikel

Er heeft nog niemand gereageerd.

Nieuws van den dag uit het voormalig Nederlandsch-Indië

La vie est un pélerinage